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Creme de abacate com coco, castanhas e frutas secas. Dietas que restringem o consumo de glúten ou ainda, dietas pra celíacos, necessitam de certas adaptações para que não se deixe de usufruir de pratos que se aparecia para manter a alimentação regulada. E fazer essas adaptações não necessita necessariamente querer dizer perder no quesito sabor. É possível recriar alguns pratos que tradicionalmente levam glúten substituindo esse ingrediente por outros, como chia, arroz integral e farinha sem glúten e mesmo sendo assim preservar a propriedade da receita e o seu paladar. É normal que o sabor seja um tanto desigual, e em alguns casos, a textura bem como, mas com o tempo, seu paladar se acostumará com as substituições e você passará a perceber os pratos gluten-free como qualquer outro prato “normal”.


A acompanhar você confere opções de receitas pro café da manhã, pra lanchinhos para levar ao serviço e também receitas pra fazer no almoço, no jantar e bem como novas ideias de sobremesas. Tapioca recheada com banana e mel: rechear a tapioca com frutas é uma excelente opção para começar o dia de modo saudável com um prato saboroso. Se você estiver sem tempo de aprontar um recheio montado, troque a sugestão por uma geléia light.


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Crepioca de cacau: turbine sua tapioca matinal com uma dose de chocolate em pó e recheie-a com morangos para deixa-la com um sabor inigualável. Para deixar a receita ainda mais rica, adicione sementes como chia e linhaça. Pão de queijo vegano: se você gosta de colocar a mão na massa logo cedo, esta receita é perfeita por você. Um pão de queijo que não vai queijo, entretanto é uma delícia e rende cinquenta pães pequenos. Os pães podem ser congelados para ingerir ao longo da semana se preferir. Pão de linhaça: o pãozinho de farinha de linhaça marrom é uma receita perfeita para que pessoas tem de uma coisa que de fato sacie de manhã. A recomendação é servi-lo com queijo branco ou requeijão.


Pode ser feito tal na maneira comum de pão quanto nas forminhas de cupcake. Pãezinhos de abóbora: para sair dos usuais pães de queijo e pães caseiros, uma ideia é diversificar o cardápio com o pão de abóbora. Além de possuir uma “cara boa”, ele sustenta e é muito delicioso. Bifes de frango com tomate e hortelã: essa carne é descomplicado de preparar e cai bem com todo tipo de salada.



Pra acompanhar, sirva arroz ou spaghetti sem glúten. Strogonoff sem glúten e sem leite: essa receita é legal. Você poderá usufruir o que o strogonoff tem de melhor, por causa de além de ser um prato livre de glúten, você pode fazê-lo também sem lactose. Se preferir, adicione batata palha pra decorar e ceder mais sabor ao prato. Fusili sem glúten: prepare teu macarrão sem glúten com um delicioso molho de ricota e abobrinha pro almoço.


A amplo vantagem deste prato é que ele podes ser servido tanto quente quanto frio. Quibe de couve flor: com uma esbelta mistura de quinoa no recinto do trigo e arroz de couve flor, este quibe adaptado é um excelente sucessor para que pessoas aparecia essa receita, contudo não pode ingerir glúten. Vale a pena testar. Salada quente: outra opção deliciosa pro teu almoço gluten-free é a saladinha de grão de bico servida com espinafre. Chips de batata açucarado: esse snack poderá ser feito em tal grau no micro-ondas, quanto no air fryer ou no forno usual e é uma ótima opção pra guardar em um potinho e conduzir para o trabalho. Bolo de coco e cacau: os bolos gluten-free não necessitam ser entediantes.


Essa receita traz uma união excelente de chocolate e coco para satisfazer até já criancinhas de paladar seletivo. Bolo de amendoim: essa receita é tão simples que leva somente 5 minutos para continuar pronta. Feito no micro-ondas, é uma saborosa opção de lanche da tarde. Biscoito de polvilho: este prato não leva ovos, nem sequer leite ou farinha e mesmo desse jeito é muito saboroso.


Pra enriquecer a receita, adicione gergelim à desejo. Bolo de cenoura: o rei dos bolos não poderia deixar de fazer parcela das receitas adaptadas sem glúten. Este é pra consumir sem susto e sem medida. Prepare e mate a vontade do bolo de cenoura com cobertura de chocolate com essa receitinha. Pizza com massa de frango: essa pizza maravilhosa é feita com massa de frango desfiado e pode ser recheada como você cobiçar.


Se preferir, substitua a mussarela por outro queijo mais leve. Kibe sem glúten: essa receita de kibe traz o arroz integral no espaço do trigo, execelente substituição para os celíacos que não abrem mão dessa delícia do oriente médio. Spaghetti de legumes: este spaghetti é contrário já que tua massa é feita de legumes, sendo livre de glúten. Todavia, pra fazê-lo, é preciso ter um espiralizador de legumes. Confira a receita e experimente.



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